Είναι τιμή μας να είμαστε ένας από τους συνεργάτες του προγράμματος προώθησης του Ελληνικού Ευρωπαϊκού Ρυζιού στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος EUrice. Είχαμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε την περιοχή της Χαλάστρας στην Κεντρική Μακεδονία, τον Οκτώβριο 2020. Μάθαμε πολλά για την καλλιέργεια του ρυζιού, τη συμβολή της στο περιβάλλον, γνωρίσαμε παραγωγούς και μάθαμε για τις διαδικασίες που ακολουθούνται. Μαγειρέψαμε μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά, εθνικά πιάτα με ρύζι στη φύση, μαζί με την Ελληνίδα Πρέσβη του Ελληνικού Ρυζιού, την αγαπημένη μας, διεθνή σεφ. Ντίνα Νικολάου.
https://www.europeanrice.eu
https://sustainablerice.eu
https://www.facebook.com/sustainablerice.eu/
https://www.facebook.com/europeanrice/